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Menus des écoles
Ces menus sont servis dans les écoles maternelles et élémentaires municipales et dans les centres de loisirs municipaux et associatifs.
Semaine du 16/09 au 20/09
Menu du lundi 16 septembre
Déjeuner ( pour les enfants de tout âge ) :
- Carotte râpée
- Lasagne de courgette au chèvre
- Chamois d'or
- Fruit frais
Menu du mardi 17 septembre
Déjeuner ( pour les enfants de tout âge ) :
- Concombre
-
Poulet BIO
- Frites
- Mini Babybel
- Quartier de fruit frais
Menu du mercredi 18 septembre
Déjeuner ( pour les enfants de tout âge ) :
- Salade de riz / thon
- Saumon
- Duo HV et HB
- Brie
- Fruit frais
Menu du jeudi 19 septembre
Déjeuner ( pour les enfants de tout âge ) :
- Melon
-
Veau marengo
-
Pomme de terre vapeur BIO
- Flan caramel
Menu du vendredi 20 septembre
Déjeuner ( pour les enfants de tout âge ) :
- Avocat
- Poisson
-
Brocolis BIO en persillade
- P'tit Louis
-
Fruit frais BIO
Allergènes des compléments culinaires
Ces produits sont succeptibles de compléter les plats proposés au cas par cas dans les différents restaurants scolaires municipaux.
- PainAllergènes présents :
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales (Présence)
- Arachides et produits à base d'arachides (Traces)
- Fruits à coque et produits à base de fruits à coque (Traces)
- Graines de sésame et produits à base de graines de sésame (Traces)
- Lait et produits à base de lait, lactose (Traces)
- Œufs et produits à base d'œufs (Traces)
- CéleriAllergènes présents :
- Céleri et produits à base de céleri (Présence)
- LaitAllergènes présents :
- Lait et produits à base de lait, lactose (Présence)
- Beurre - MargarineAllergènes présents :
- Lait et produits à base de lait, lactose (Présence)
- Crème Allergènes présents :
- Lait et produits à base de lait, lactose (Présence)
- FarineAllergènes présents :
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales (Présence)
- VinaigreAllergènes présents :
- Anhydride sulfureux et sulfites (Présence)
- Curry douxAllergènes présents :
- Moutarde et produits à base de moutarde (Présence)
- MayonnaiseAllergènes présents :
- Anhydride sulfureux et sulfites (Présence)
- Moutarde et produits à base de moutarde (Présence)
- Œufs et produits à base d'œufs (Présence)
- Moutarde Allergènes présents :
- Anhydride sulfureux et sulfites (Présence)
- Moutarde et produits à base de moutarde (Présence)
- Jus de citronAllergènes présents :
- Anhydride sulfureux et sulfites (Présence)
- Jus de veau liéAllergènes présents :
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales (Présence)
- Lait et produits à base de lait, lactose (Présence)
- Céleri et produits à base de céleri (Traces)
- Œufs et produits à base d'œufs (Traces)
- Fond brun liéAllergènes présents :
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales (Présence)
- Céleri et produits à base de céleri (Traces)
- Lait et produits à base de lait, lactose (Traces)
- Œufs et produits à base d'œufs (Traces)
- Fond blanc de volailleAllergènes présents :
- Céleri et produits à base de céleri (Présence)
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales (Présence)
- Œufs et produits à base d'œufs (Présence)
- Crustacés et produits à base de crustacés (Traces)
- Lait et produits à base de lait, lactose (Traces)
- Mollusques et produits à base de mollusques (Traces)
- Poissons et produits à base de poisson (Traces)
- Soja et produits à base de soja (Traces)
- Fumet de poissonAllergènes présents :
- Poissons et produits à base de poisson (Présence)
- Crustacés et produits à base de crustacés (Traces)
- Céleri et produits à base de céleri (Traces)
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales (Traces)
- Lait et produits à base de lait, lactose (Traces)
- Mollusques et produits à base de mollusques (Traces)
- Œufs et produits à base d'œufs (Traces)
- Bouillon de légumesAllergènes présents :
- Céleri et produits à base de céleri (Traces)
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales (Traces)
- Lait et produits à base de lait, lactose (Traces)
- Moutarde et produits à base de moutarde (Traces)
- Œufs et produits à base d'œufs (Traces)
- Sauce hollandaiseAllergènes présents :
- Céleri et produits à base de céleri (Présence)
- Lait et produits à base de lait, lactose (Présence)
- Œufs et produits à base d'œufs (Présence)
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales (Traces)
- Vin blancAllergènes présents :
- Anhydride sulfureux et sulfites (Présence)
Listes des allergènes des restaurants scolaires du 23/09 au 27/09
Liste des allergènes des restaurants scolaires du 16/09 au 20/09