Menus des crèches
Ces menus sont servis dans les crèches municipales.
Semaine du 02/12 au 06/12
Menu du lundi 2 décembre
Déjeuner ( pour les enfants de < 12 mois ) :
-
Escalope de dinde
-
Purée pdt et haricot vert
Allergènes présents :
Céleri (Traces)
- Purée de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de < 12 mois ) :
-
Fromage frais nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Déjeuner ( pour les enfants de 12 - 18 mois ) :
-
Escalope de dinde
-
Purée pdt et haricot vert
Allergènes présents :
Céleri (Traces)
- Tomme grise d'Auvergne Allergènes présents : Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de 12 - 18 mois ) :
-
Fromage frais nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Déjeuner ( pour les enfants de > 18 mois ) :
-
Escalope de dinde
-
Haricots verts
Allergènes présents :
Céleri (Traces)
-
Coquillettes
Allergènes présents :
Céréales contenant du gluten (Présence)
Allergènes présents :
Soja (Traces)
- Tomme grise d'Auvergne Allergènes présents : Lait (Présence)
- Quartier de fruit frais
Goûter ( pour les enfants de > 18 mois ) :
-
Fromage frais nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Fruit frais
- Confiture
- Pain
Menu du mardi 3 décembre
Déjeuner ( pour les enfants de < 12 mois ) :
- Emincé de boeuf
-
Purée pdt et betterave
- Purée de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de < 12 mois ) :
-
Fromage blanc nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Déjeuner ( pour les enfants de 12 - 18 mois ) :
- Emincé de boeuf
-
Purée pdt et betterave
- St Albray Allergènes présents : Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de 12 - 18 mois ) :
-
Fromage blanc nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Déjeuner ( pour les enfants de > 18 mois ) :
- Emincé de boeuf aux oignons
-
Purée pdt et betterave
- St Albray Allergènes présents : Lait (Présence)
- Fruit frais
Goûter ( pour les enfants de > 18 mois ) :
-
Fromage blanc nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Fruit frais
-
Barre de chocolat au lait
Allergènes présents :
Lait (Présence)
Allergènes présents :
Fruits à coques (Traces)
- Pain
Menu du mercredi 4 décembre
Déjeuner ( pour les enfants de < 12 mois ) :
-
Sauté de veau
- Purée pdt et carotte/navet
- Purée de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de < 12 mois ) :
-
Fromage frais nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Déjeuner ( pour les enfants de 12 - 18 mois ) :
-
Sauté de veau
- Purée pdt et carotte/navet
-
Fromage frais nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de 12 - 18 mois ) :
-
Babybel
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Déjeuner ( pour les enfants de > 18 mois ) :
- Radis noir
- Couscous végétarien Allergènes présents : Céréales contenant du gluten (Présence) Allergènes présents : Arachides (Traces) Allergènes présents : Soja (Présence) Allergènes présents : Lait (Traces) Allergènes présents : Fruits à coques (Traces) Allergènes présents : Moutarde (Traces) Allergènes présents : Céleri (Traces) Allergènes présents : Graines de sésame (Traces) Allergènes présents : Lupin (Traces) Allergènes présents : Anhydride sulfureux et sulfites (Présence)
-
Fromage frais nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Fruit frais
Goûter ( pour les enfants de > 18 mois ) :
-
Babybel
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Fruit frais
- Pain
Menu du jeudi 5 décembre
Déjeuner ( pour les enfants de < 12 mois ) :
- Filet de poulet
-
Purée pdt et petits pois
- Purée de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de < 12 mois ) :
-
Yaourt nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Déjeuner ( pour les enfants de 12 - 18 mois ) :
- Filet de poulet
-
Purée pdt et petits pois
-
Comté
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de 12 - 18 mois ) :
-
Yaourt nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Déjeuner ( pour les enfants de > 18 mois ) :
- Endive Allergènes présents : Moutarde (Présence) Allergènes présents : Anhydride sulfureux et sulfites (Présence)
- Filet de poulet
-
Petits pois et carottes
-
Comté
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Fruit frais
Goûter ( pour les enfants de > 18 mois ) :
-
Yaourt nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Duo de fruits frais
-
Beurre
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Pain
Menu du vendredi 6 décembre
Déjeuner ( pour les enfants de < 12 mois ) :
- Filet de merlu Allergènes présents : Poissons (Présence)
- Purée pdt et panais
- Purée de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de < 12 mois ) :
-
Fromage blanc nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Déjeuner ( pour les enfants de 12 - 18 mois ) :
- Filet de merlu Allergènes présents : Poissons (Présence)
- Purée pdt et panais
-
Ossau-Iraty
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de 12 - 18 mois ) :
-
Fromage blanc nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Purée de fruits frais
Déjeuner ( pour les enfants de > 18 mois ) :
- Filet de merlu Allergènes présents : Poissons (Présence)
- Panais sautés
- Coeur de blé Allergènes présents : Céréales contenant du gluten (Présence) Allergènes présents : Oeufs (Traces)
-
Ossau-Iraty
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Salade de fruits frais
Goûter ( pour les enfants de > 18 mois ) :
-
Fromage blanc nature
Allergènes présents :
Lait (Présence)
- Fruit frais
- Brioche Allergènes présents : Céréales contenant du gluten (Présence) Allergènes présents : Oeufs (Présence) Allergènes présents : Soja (Traces) Allergènes présents : Lait (Traces)
Allergènes des compléments culinaires
Ces produits sont succeptibles de compléter les plats proposés au cas par cas dans les différents restaurants scolaires municipaux.
Les menus, étant cuisinés sur site, sont susceptibles d’être modifiés en fonction des aléas des approvisionnements.
La viande de porc est substituée.
Pain des boulangers de La Rochelle.
Sel de l'île de Ré.